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三浦雅之/粟

Masayuki Miura
三浦雅之 / 粟

株式会社「粟」代表取締役社長。
1998年より大和野伝統野菜の調査研究・栽培保存に取り組み、奈良市高樋町にて農家レストラン清澄の里「粟」を、奈良市勝南院町にて「粟ならまち店」を手掛ける。「大和野菜」、「六次産業による地域創造」をテーマとした講演・連載を多数務める。

清澄の里粟　http://www.kiyosumi.jp/awa/